Ayam Goreng Kalasan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia familiar akan rempat-rempah yang betul-betul kaya maka ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membikin hidangan yang nikmat, tidak senantiasa pelaksanaan pembuatannya susah. Sebab cuma dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur simpel kita telah bisa memberi tahu makanan ayam goreng yang nikmat. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan metode pembuatannya? Untuk lebih jelasnya bisa menyimak ulasan komplit berikut ini.

Ayam Goreng Kalasan Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kalasan memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung muda (wien pejantan)potong 4 atau 8 boleh.
  2. Sediakan 2 sdm Air jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 lbr Daun Salam.
  4. Siapkan 2 sdt Bawang putih halus.
  5. Anda butuh 500 ml air Kelapa.
  6. Anda butuh 30 gr Gula Merah (sisir halus).
  7. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
  8. Sediakan Secukupnya Garam.
  9. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Anda butuh 6 butir Bawang Merah.
  12. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt Merica butiran.
  14. Kamu butuh 1 cm Lengkuas muda.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan

  1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis dan bawang putih halus selama 30 menit.
  2. Didihkan air kelapa masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis dan gula merah, aduk rata, masukkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan tiriskan sampai ayam dingin.
  3. Goreng ayam dalam minyak panas (wien api kecil) sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan... Sajikan dengan lalapan dan sambal...yummy.....

Ayam Goreng Kalasan - Gampang sekali bukan buat Ayam Goreng Kalasan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru