Ayam goreng kalasan - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, malahan karena di Indonesia tenar akan rempat-rempah yang amat kaya karenanya ayam itu sendiri dapat di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental sampai dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Melainkan untuk membikin hidangan yang nikmat, tak selalu progres pembuatannya susah. Karena hanya dengan menggoreng ayam saja dengan tambahan sedikit bumbu dapur sederhana kita telah dapat mempersembahkan makanan ayam goreng yang enak. Berkeinginan tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Untuk lebih jelasnya dapat menyimak ulasan lengkap berikut ini.
Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam.
Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis.
Anda bisa membuat Ayam goreng kalasan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng kalasan
- Bunda butuh 1 kg ayam.
- Siapkan 2 bh ketimun potong serong.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk sobek2.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 bh sereh geprek.
- Siapkan Jahe,lengkoas secukupny.
- Sediakan 3 g Gula merah.
- Sediakan 50 g air kelapa muda/air matang.
- Siapkan Bumbu halus::::.
- Anda butuh Bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,ketumbar secukupny.
Cara memasak Ayam goreng kalasan
- Cuci bersih ayam nya lalu kasih garam dan perasan jeruk nipis.siapkan semua bumbu yang akan di haluskan..
- Rebus dahulu air kelapa nya sampai mendidih lalu diamkan sebentar.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukan ayam dan masukan air kelapa ungkep ayam sebentar kira2 15 menit.lalu masukan garam,masako secukupnya.cek rasa nya sudah ok angkat.siapkan wajan untuk menggoreng ayam nya dengan api kecil yaa.sudah kecoklatan lalu angkat..
- Sajikan 😊 dan selamat mencoba..
Ayam goreng kalasan - Gampang sekali kan bikin Ayam goreng kalasan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru